哪些因素主要影响您在国外寻找第二故乡时对目的地的选择？
如果食物在您的清单之首，那么意大利是您应考虑的唯一可能的地点。
意大利美食是全球食物链的顶端
根据明尼苏达大学的美国经济学家乔尔·沃尔德福格尔（Joel Waldfogel）的最新研究，意大利食品是世界上最好，最受欢迎的食品。其次是日本，中国和印度美食。
该论文名为“就餐作为文化贸易”，于今年早些时候发表在国家经济研究杂志上，该报告使用了TripAdvisor的餐厅美食数据以及Euromonitor的整体和快餐支出数据，并计算了全球美食中的隐含贸易模式。适用于52个目的地国家/地区。
他发现，在10个国家（排名前17位的经济体中）有10％以上的人在意大利餐厅用餐。
然而，不包括快餐，其美食的最大净出口国是意大利人和日本，而最大的净进口国是美国（2015年逆差超过1400亿美元），其次是巴西，中国和英国。
地中海饮食就是答案
作为意大利美食的一部分，地中海饮食已被联合国教科文组织确认为人类的文化遗产，是人们过上健康生活的秘诀之一。这就是为什么很大一部分意大利人寿命更长的原因之一。
因此，在意大利时，可以去杂货店或蔬菜市场。您会发现新鲜，美味的当地产品，并且会意识到季节。尝试购买各种食材以制作精美的意大利餐。如果您不是厨师，请不要担心，请保持简单！搭配橄榄油，新鲜番茄和牛至的意式烤面包非常适合作为开胃酒！加入一杯美味的葡萄酒和一堆朋友，您就会拥有它！
但不要卡在比萨饼或面食等旧有的收藏夹上：尝试一切。而且，每个地区都有自己的特色菜，每个城镇和意大利家庭都有自己的特色菜，可以反映出周边地区，乡村和附近海洋/山脉的出产。
因此，如果您很幸运认识一个可以做饭的当地人，请偷走他的所有秘密。
赶快前往美食佳肴之地。
