The farm, whose wine and olive oil production is certified organic, is located in a stunning position in the hills near the Tyrrhenian Sea, south of Pisa.
At the heart of the property is the approximately 300 m² stone farmhouse, dating back to the 19th century and recently restored in keeping with Tuscan traditions. Today, the house is divided into four apartments of varying sizes, three of which are used for summer rentals, while one is reserved as the owners' residence. Great care was taken in selecting both materials and furnishings.
Near the farmhouse is a beautiful saltwater swimming pool, located in a spectacular position overlooking the vineyards and surrounding hills of this fantastic landscape.
The farmhouse and pool are surrounded by approximately 2 hectares of land with meadows and beautiful olive groves.
In total, the company has 23.5 hectares of land, including 8.5 hectares of vineyards, 7 hectares of olive groves, and another 6 hectares of fertile soil, part of which can be used to expand the vineyards.
The olive trees—approximately 1,100 plants—average age is over 30 years and are in full production. The annual yield reaches 2,000-3,000 liters of organic extra virgin olive oil.
The mineral-rich soil and excellent microclimate are used primarily for Sangiovese, Merlot, and Cabernet Sauvignon grapes, while one hectare is dedicated to white grapes.
Currently, the company produces a white wine, a rosé, and three award-winning red wines, reaching over 50,000 bottles annually.
The company includes a 150 m² cellar with stainless steel barrels and all the tools for modern wine production, a renovated machinery warehouse, and an underground cellar for wine maturation.
A photovoltaic system provides energy for the cellar.
The company also has a tasting and sales area in the center of a neighboring village, offering another welcoming and representative space for the public.
The company has built a strong reputation, with guests from various European countries who book year after year, appreciating both this wonderful location and the company's products. The beaches of the Tyrrhenian Sea are easily accessible, and Pisa Airport is about 50 minutes away.
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L'azienda, la cui produzione vinicola e olivicola è certificata proveniente da agricoltura biologica, è situata in posizione meravigliosa delle colline vicino al Mare Tirreno a sud di Pisa.
Nel cuore della proprietà si trova il casale in pietra di 300 m² circa, risalente all'ottocento e restaurato recentemente in rispetto delle tradizioni toscane. Oggi la casa è suddivisa in quattro appartamenti di varie metrature, di cui tre sono utilizzati per affitti estivi, mentre uno è riservato come dimora dei proprietari. È stata impegnata tanta cura per la scelta sia dei materiali che dei mobili.
Vicino al casale si trova una bella piscina con acqua salata in una posizione con vista spettacolare sui vigneti e sulle colline circostanti di questo fantastico paesaggio.
Casale e piscina sono circondati da 2 ettari circa di terreno con prati e bellissimi oliveti.
In totale, l'azienda dispone di 23,5 ettari di terreno, di cui 8,5 ettari di vigneti, 7 ettari di oliveti, più altri 6 ettari di terreno fertile, di cui una parte può essere utilizzata per ampliare i vigneti.
Gli ulivi - 1.100 piante circa - hanno una età media di oltre 30 anni e sono in piena fase di produzione. La resa annua arriva a 2.000-3.000 litri di olio di oliva extra vergine Bio.
Sul terreno, ricco di minerali e con un ottimo microclima, vengono coltivati prevalentemente i vitigni Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, mentre un ettaro è dedicato all'uva bianca.
Attualmente, l'azienda produce un vino bianco, un rosé e tre vini rossi che hanno ricevuto diversi premi, arrivando a oltre 50.000 bottiglie annue.
Fanno parte dell'azienda una cantina di 150 m² circa con botti in acciaio inox e tutti gli strumenti per una produzione moderna di vino, un capannone ristrutturato per i macchinari, più una cantina sotterranea per la maturazione del vino.
Un sistema fotovoltaico fornisce l'energia per la cantina.
Inoltre l'azienda dispone di un locale degustazione e vendita nel centro di un paese limitrofo, offrendo un altro ambiente accogliente e rappresentativo, dedicato al pubblico.
L'azienda si è creata una bella reputazione con ospiti di diversi paesi europei che prenotano di anno in anno, apprezzando sia questo posto meraviglioso che i prodotti aziendali. Le spiagge del mare tirreno sono ben raggiungibili, l'aeroporto di Pisa dista 50 minuti circa.
