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Sometimes a property’s value exceeds the sum of its material features and its sales price. This may be considered a perfect example of such an occurrence.
We are talking about the locus of the life and activities (calling it a home or a restaurant would be an understatement) of Cesare of Albaretto, a cook and an artist, coarse and exceptional, a personality out of the ordinary who has created his own norms. A chef and a star well before this became a media-driven phenomenon, a maestro in his kitchen and with his paintbrushes.
In hard times he made his dreams come true in the Langhe and the Langhe into a unique spot on the map of Piemont.
His living and working place became iconic, inseparably linked with the area and the region’s culinary and oenological excellence, affirming Its primacy as one of the world’s capitals of excellent food and wine.
A favored destination of many celebrities who have visited the Langhe over the years, the house spreads over three levels.
The upper ground floor contains the kitchen (in this case it does deserve to be mentioned first), the dining hall, cozy with its fireplace where Cesare roasted his delicious goats, and Cesare’s private apartment which consists of a living room, a kitchen, three bedrooms and a bathroom.
The basement features another dining hall, a bar and a wine cellar containing outstanding bottles, the restrooms, a pantry, a cellar room and a room where Casare used to make his unique Barolo vinegar. Everything still reminds of his presence and nothing has been changed.
The first floor contains a thoroughly and finely refurbished attic apartment consisting of a light living room with an open-plan kitchen area, two bedrooms, two bathrooms, three balconies with enchanting views, a laundry room and a walk-in closet.
Besides the house, the sale includes a parcel of land of about 9000 square meters, part of it classified as a building plot.
The property’s symbolic value makes it suitable mainly for those clients who are willing and capable of taking up, with commitment, skill and modesty, the heredity of its creator and longtime former owner. info@piemontehouses.com - +39 017370325
Talvolta il valore di un immobile coinvolge fattori che trascendono l’aspetto puramente economico e materiale.
Questo è un caso emblematico.
Stiamo parlando del luogo (chiamarlo casa o ristorante suona riduttivo) di Cesare di Albaretto, cuoco e artista, ruvido e sublime, personaggio totalmente fuori dagli schemi, che ha creato e seguito i propri. Chef/star molto prima della odierna ribalta mediatica. Maestro con i fornelli e con i pennelli.
Durante gli anni difficili ha contribuito più di tanti altri a rendere grandi le Langhe, realizzando in questa terra un piccolo/grande “sogno americano”.
Questo è diventato un luogo iconico, legato indissolubilmente al territorio delle Langhe, rappresentando l’Eccellenza enogastronomica con la “E” maiuscola, che ha contribuito a fare di queste colline un luogo riconosciuto come una delle capitali mondiali del buon cibo e del buon vino.
Meta imprescindibile di personaggi, tanti famosi, che sono transitati tra queste colline.
La casa è disposta su tre livelli.
Al piano rialzato la cucina, (in questo caso merita il posto in cima alla lista), la sala ristorante, intima, con il camino dove Cesare arrostiva i suoi celebri capretti, e il suo appartamento privato, composto da soggiorno, cucina, tre camere e bagno.
Al piano seminterrato, un’altra sala del ristorante, il bar, l’enoteca che ha custodito vini immensi, i servizi, una dispensa, cantina e il locale dove Cesare faceva maturare il suo grandioso Aceto di Barolo.
Tutto qui parla ancora di lui. Nulla è stato toccato.
Assieme al fabbricato, viene posto in vendita anche un lotto di circa 9000 mq di terreno, in parte edificabile.
Il valore simbolico di questo oggetto non lo rende certamente adatto a tutti, ma solo a chi sarà in grado di raccoglierne ed interpretarne degnamente, con intelligenza, fantasia ed umiltà, l’eredità morale, ma anche l’ingombrante presenza, del genio che l’ha posseduto. info@piemontehouses.com - +39 017370325
Manchmal entspringt der Wert einer Immobilie Eigenschaften, die über ihre materielle Beschaffenheit und den Marktwert hinausgehen.
Hier haben wir es mit einem eindrücklichen Beispiel dieser Tatsache zu tun.
Wir reden über den Lebens- und Schaffensort (ihn als Haus oder Restaurant zu bezeichnen wäre eine Untertreibung) von Cesare von Albaretto, eines Kochs und Künstlers, rau und genial, einer völlig aus dem Rahmen fallenden Persönlichkeit, die ihren eigenen Rahmen erfunden hat. Ein Chef und Stern ehe die Medien solche Persönlichkeiten zu vervielfältigen begannen. Ein Meister am Herd und an der Staffelei.
Als die Zeiten noch schwierig waren hat er maßgeblich dazu beigetragen, die Langhe-Region gross zu machen, indem er auf diesem Stück Erde seine Träume verwirklichte.
Seitdem ist der Ort zu einem Symbol geworden, das unzertrennlich mit der Region der Langhe verbunden bleibt und die kulinarische und önologische Vorrangstellung, die ihr weltweit zuerkannt wird, begründet.
Das Restaurant ist zu einem unverzichtbaren Reiseziel für bekannte Persönlichkeiten, die die Langhe besuchen, geworden.
Das Haus erstreckt sich über drei Ebenen.
Im oberen Erdgeschoss die Küche (in diesem Fall wird sie ganz zurecht als erste erwähnt), weiterhin der Speisesaal des Restaurants, gemütlich mit seinem Kamin, wo Cesare seine berühmten Zieglein röstete und seine private Wohnung, bestehend aus einem Wohnzimmer, einer Küche, drei Schlafzimmern und einem Badezimmer.
Im Untergeschoss ein weiterer Speisesaal des Restaurants, eine Bar und der Weinkeller, wo erlesene Weine aufbewahrt wurden, weiterhin die Toiletten, ein Keller und ein Raum, wo Cesare seinen vorzüglichen Barolo-Weinessig reifen ließ.
Alles spricht noch von ihm. Es ist nichts verändert worden.
Im ersten Stock eine Dachwohnung, die komplett renoviert wurde. Sie besteht aus einem lichtdurchfluteten und weitläufigen Wohnbereich mit offener Küche, zwei Schlafzimmern, zwei Badezimmern, drei Balkons mit Panoramablick, einem Wäscheraum und einer Abstellkammer.
Zusammen mit dem Haus wird eine etwa 9000 Quadratmeter große Landparzelle verkauft, ein Teil davon Bauland.
Der Symbolwert dieser Immobilie macht sie nicht für alle Kunden geeignet, sicherlich aber für jene, die bereit sind das Erbe mit Fantasie und Bescheidenheit weiterzuentwickeln. info@piemontehouses.com - +39 017370325
